田村 自己紹介へ

味噌づくりで認知症予防?

2026/03/06(金) すべて

季節ネタが多いタムラです。

春が来ていると思いませんか?私は春が大好き。でも、花粉症の方にとってはこの春、本当に辛いそうですね。

「春が来ましたね、良かったですね」とは軽はずみに言えません。

わたしも暑い夏が嫌いなので・・・

 

さて、3月おのトゥルーワークスと言えば

毎年恒例の「味噌づくり」!

津川の山﨑糀屋さんの女将さん、山﨑京子さんにお越しいただき、
糀の話と味噌づくりをするワークショップです。

山﨑さんは年齢は・・・当日聞いてみてください。きっとびっくりします。

数年前に足を痛めてから少し弱ったと聞いていましたが、
毎年、ワークショップでお話されている間、一回もお座りにならない、イスを用意しても全く。なんなら邪魔みたいです・・・

お元気の秘訣はやっぱり糀の中にいるからなのかなと思います。だからこそ、説得力のあるお話が聞けます。

未だ、少々空きがございます、このワークショップで、ご自分の作ったお味噌で1年間お味噌汁を飲み、お聞きした糀の話で、1年間健康について考え直すためのスタート地点にしませんか?

糀って認知症にもいいんですって!

 

イベントの詳細は、こちらへ→

 

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